26 janvier 2012
Ravioles Poulet/Tomates séchées, Tomate ancienne confite et vinaigrette tomatée !
L'hiver est bien en place et certains légumes, enfin fruit en l'occurence, on malheureusement perdu beaucoup de saveurs sur les étals de nos primeurs. Dans l'absolu cette recette est idéale en septembre, là où les tomates sont les plus délectables. Mais...