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Une fille en cuisine...Le Blog !
28 mai 2010

Session apéro 2010.....Tome Sucré !!!

Session apéro 2010.....Tome Sucré !!!
Et la suite comme promis de cette session apéro avec le volet sucré aujourd'hui ! Quatre recettes aujourd'hui vite fait bien, fait et pour tout les goûts avec .... Des petites crèmes au chocolat et Grand Marnier Soyeuses et délicatement parfumées au Grand...
Posté par ptite_loutre à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: perles du japon,  framboise,  rose,  fleur d'oranger,  verrine,  crème chocolat,  madeleines

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21 mai 2010

Session apéro 2010 ... le retour Tome Salé !!!!

Session apéro 2010 ... le retour Tome Salé !!!!
Parce que les beaux jours devaient bien revenir un jour.... Et parce qu'avec le retour du soleil reviennent le retour des apéros en terrasse qui finissent en dîners improvisés, je réitère ma Session apéro en deux Tome cette fois : une Salée et une Sucré...
Posté par ptite_loutre à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  chèvre,  pistache,  carotte,  mange tout,  poireaux,  carpaccio,  oignons rouges,  cacahuète,  rillette,  thon,  feta,  roquette,  potiron

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14 mai 2010

Dîner indien !!

Dîner indien !!
Pour mon anniversaire cette année, j'avais envie de voyager, j'avais envie d'épices et de couleur pour amener le soleil....je me suis donc décidée pour un dîner aux saveurs épicées, suaves et ensoleillées ! Quelques amis, une jolie table, et des spécialités...
Posté par ptite_loutre à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  curry,  mangue,  verrine,  samossa,  naans,  raïta,  inde,  thé ceylan,  tuile

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10 mai 2010

Oups !! Petite gourance dans le temps de cuisson du marbré !!

Euh suite aux commentaires enthousiastes sur le temps de cuisson de mon marbré, je me suis rendue compte que j'avais fait une erreur !! C'est plutôt 30 min de cuisson voir 40....enfin le mieux c'est de planter la lame du couteau dans le cake et de voir...
Posté par ptite_loutre à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2010

Cake marbré Praliné/Chocolat pour un goûter gourmand !

Cake marbré Praliné/Chocolat pour un goûter gourmand !
Une grosse envie de chocolat et mon paquet de Valhrona Caraïbes complètement vide : Vision d'horreur !!! C'est ce qui m'est arrivé il y a peu de temps et j'avoue que mes méninges sont immédiatement entrés en ébullition pour trouver une recette utilisant...
Posté par ptite_loutre à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cakes,  cacao,  marbré,  praliné

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3 mai 2010

Je suis tombée dans la FOLIE....de Martha !!!!

Je suis tombée dans la FOLIE....de Martha !!!!
Ça y est moi aussi j'ai succombé à ce merveilleux ouvrage, que dire cette mine d'or des Sablés, Biscuits et Cookies de Martha Stewart !! Que dire à part que ce livre est génial !! La quantité de recettes en tous genre, vous font saliver les papilles et...
Posté par ptite_loutre à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  chocolat,  épices,  sablés,  biscuits,  gingembre,  thé earl grey,  martha stewart

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